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  小型殺菌釜 鴨蛋蒸鍋

小型殺菌釜 鴨蛋蒸鍋

添加時間:2016-7-26 | 文章錄入:本站 | 文章來源:原創

立式殺菌鍋概述:電加熱,燃煤式,蒸汽式。

     立式殺菌鍋為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以蒸汽為加熱介質以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻?蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢,是工業化食品生產中最通用的殺菌設備。

               購買立式蒸煮鍋給親配備籠子、壓力表、溫度表、安全閥、密封墊1個。

 蒸煮鍋概述:

   蒸煮鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、籠子、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

 殺菌鍋適用范圍:

     主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐等)。特別適合真空包裝食品(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、鹵蛋等)也可用于蒸煮鴨蛋。

 

應用價值:

    殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。

 

 

DN700型蒸煮鍋技術參數:

容積:0.43m3

鍋體直徑:DN700mm

鍋體高度:900mm

設備總高:2000mm

設備總重:305kg

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